اعزائنا الطلبة سنورد لكم في مقالتنا هذة لمحة بسيطة عن دراسة الهندسة الغذائية في الجامعات التركية مع ذكر كافة الجامعات التي تدرس هذا الأختصاص.
دراسة الهندسة الغذائية في تركيا
الهندسة الغذائية
يستدل على التطور الهائل في مجال علوم الأغذية أو مايسمى بعلم تكنولوجيا الأغذية الذي يشمل كل الخطوات المتعلقة بهذا المجال الغذائي،
بالنظر إلى الأنواع الهائلة من منتجات الأطعمة والمغلفة بأناقة ويدون عليها معلومات مثل المكونات التصنيعية, تاريخ الإنتاج, الصلاحية والرقم التعريفي.
يشمل قسم الهندسة الغذائية أو قسم هندسة الصناعات الغذائية في سنواته الأولى العلوم الهندسية الأساسية من كيمياء وفيزياء والهندسة الوصفية والرسم الهندسي.
بعدها يتم دراسة مواد تخص التغذية وصحة الانسان لمعرفة الاحتياجات اليومية للأفراد على اختلاف ظروفهم من الغذاء الذي تم اعتماده كمرجع لمعرفة مقادير المواد المغذية في كل منتج غذائي ،
حيث يتم اجراء التحاليل اللازمة لمعرفة المقادير السليمة والصحيحة والمطابقة للمواصفات والمعايير الغذائية المعتمدة في كل بلد ،
ثم يتم التعرف بشكل تفصيلي على بعض الصناعات الغذائية تكنولوجياً ابتداءً من استلام المواد الخام واجراء التحاليل المناسبة للانتاج والوصل للمنتج النهائي،
مع ضمان جودة هذا المنتج من حيث النوعية بالإضافة إلى دراسة الملوثات الناجمة عن بعض الصناعات الغذائية وكيفية الاستفادة منها بشكل أمثل.
مدة دراسة الهندسة الغذائية في الجامعات التركية اربع سنوات بالأضافة الى السنة التحضيرية لتعلم اللغة
دراسة الهندسة الغذائية في تركيا
الجامعات التي تدرس الهندسة الغذائية
| اسم الجامعه بالعربيه | اسم الجامعه بالتركيه | مجال الجامعة | التخصص |
|---|---|---|---|
| جامعة صباح الدين زعيم | İstanbul Sabahattin Zaim ÜNİVERSİTESİ | خاصه TR-EN | هندسة غذائية |
| جامعة اسطنبول التقنية | İstanbul Teknik Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة حجي تبة | Hacettepe Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة الاقتصاد في ازمير | İstanbul Teknik Üniversitesi | خاصه EN | هندسة غذائية |
| جامعه يلدز التقنيه | Yildiz Teknik Üniversitesi | حكومي TR-EN | هندسة غذائية |
| جامعة يدي تبه | Yeditepe Üniversitesi | خاصه EN | هندسة غذائية |
| جامعه اوكان | Okan Üniversitesi | خاصه EN | هندسة غذائية |
| جامعة أوراسيا | Avrasya Üniversitesi | خاصه TR | هندسة غذائية |
| جامعة بايبورت | Bayburt Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اكدينيز | Akdeniz Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اسطنبول ايدن | İstanbul Aydın Üniversitesi | خاصه TR-EN | هندسة غذائية |
| جامعة سكاريا | Sakarya Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| معهد ازمير العالي للتكنولوجيا | İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü | حكومي EN | هندسة غذائية |
| جامعة اولوداغ | Uludağ Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة أنقرة | Ankara Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
جامعة ايجة |
Ege Üniversitesi |
حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة تراكيا | Trakya Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة بورصا التقنية | Bursa Teknik Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة باموكالي | Pamukkale Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة تشاناكالي 18 مارس | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة سلجوق | Selçuk Üniversitesi | حكومي EN | هندسة غذائية |
| جامعة عدنان مندرس | Adnan Menderes Üniversitesi | حكومي EN | هندسة غذائية |
| جامعة باليكسير | Balıkesir Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة جلال بايار | Celâl Bayar Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة ابانت عزت بايسال | Abant İzzet Baysal Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اتاتورك | Atatürk Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة يوزونجويل | Yüzüncü Yıl Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة تشوكوروفا | Çukurova Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة سليمان دميرال | Süleyman Demirel Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة نجم الدين اربكان | Necmettin Erbakan Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة غازي عنتاب | Gaziantep Üniversitesi | حكومي TR-EN | هندسة غذائية |
| جامعة تونجلي | Tunceli Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة نامق كمال | Namık Kemal Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة 19 مايو | Ondokuz Mayıs Üniversites | حكومي TR | هندسة غذائية |
جامعة ارجييس |
Erciyes Üniversitesi |
حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة كارامان اوغلو محمد بية | Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اديمان | Adıyaman Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة حران | Harran Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة أكسراي | Aksaray Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة غوموش هانة | Gümüşhane Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة العثمانية | Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة نيغدة | Niğde Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة افيون كوجاتبي | Afyon Kocatepe Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة محمد عاكف ارصوي | Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اضنا للعلوم والتكنولوجيا | Adana Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة كاستامونو | Kastamonu Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اوشاك | Uşak Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة كيلس | Kilis 7 Aralık Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة نفشهير حجي بكتاش | Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة هيتيت | Hitit Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة غيرسون | Giresun Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اوردو | Ordu Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة جمهوريت | Cumhuriyet Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اردهان | Ardahan Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اغدير | Iğdır Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة تشانكيري | Çankırı Karatekin Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة مصطفى كمال | Mustafa Kemal Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة اينونو | İnönü Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة كهرمان مرعش | Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة كيركلارالي | Kırklareli Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة غازي عثمان باشا | Gaziosmanpaşa Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة مرسين | Mersin Üniversitesi | حكومي TR | هندسة غذائية |
| جامعة الشرق الأدنى | Yakın Doğu Üniversitesi | خاصه EN | هندسة غذائية |
لتصلك الأخبار أولاً بأول قم بالإنضمام والإعجاب ب :
صفحتنا على الفيس بوك
هل تريد زياره مقالات اخرى غير دراسة الهندسة الغذائية في الجامعات التركية يرجى تصفح الموقع فهناك الكثير من المقالات للدراسه في تركيا
أقرأ ايضا مقالات هامة